「きじはた」

 

　関東では高級魚として有名とされています。

 

　体の斑点が鳥の雉ににていることから「きじはた」と呼ばれています♪

 

　白身なのに不思議なくらいに旨みが強い！

 

　す飯を圧倒して、舌に程よく味が残ります(*^_^*)

 

　ぜひご賞味下さい♪