牛すじ煮込み煮込みました。

お仕事お疲れ様です、トミセイです。
トミセイ冬の定番、牛すじ煮込みを仕込みました。
味噌と醤油、ニンニク・生姜でじっくりにこみます。
オーダーを頂いたら野菜とチーズを乗せて焼き上げて完成です。
まだ少し冷え込む夜にピッタリの一皿です、是非お試し下さい。
中庭の雪が完全に溶けて無くなりました、そろそろ掃除して滝を流す用意をしようと思います。
明日はトミセイの定休日です、また月曜日から皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。