本日の仕入れと仕込み。

お仕事お疲れ様です、トミセイです。
今日も暑くなりましたね、今日は相方がお休みを頂き釣りに行きました。
良いサイズの黒鯛とアジとイナダを釣って来ました。少し置いていくかと思いましたが見せるだけで全部持って帰りました。笑
今日は一人の調理場、暑さに負けず気合を入れて頑張ります！
上越産野菜や3.3ｋｇの大きなヒラメが入荷しました、早割りも継続中！
皆様のご来店お待ちしております。
ビアガーデン・ビアホールなどの2次会などにもご利用下さい。