昆布〆。

毎度ありがとうございます。

富寿し新潟万代店です。

 

朝は涼しいのかなと思いましたが

湿気の多さに少々参っております(>_<)

雨が降ってないだけ三連休のスタートとしては良しとしましょうか(#^.^#)

 

本日ご紹介するのは

「アマダイの昆布〆」です。

身の柔らかなアマダイを昆布と一緒にすることで

余分な水分は昆布へ

昆布の旨みはアマダイへと移ります。

 

旨みを十分に吸った上質の白身をどうぞ。

 

スタッフ一同ご来店をお待ちしております。