クロムツ。 tomizushi_master 9年前 毎度ありがとうございます。 富寿し新潟万代店です。 良いお天気ですね~。 お出かけ日和の週末になりそうです。 何やら週明けから雨の予報ですから今が チャンス!!です。 本日ご紹介するのは 「クロムツ」です。 ご覧の様に赤いのがアカムツ「のどぐろ」 黒いのがクロムツです。 のどぐろばかりが有名ですがこのクロムツも 脂があってとても美味しい魚です。 ぜひどうぞ。 スタッフ一同ご来店をお待ちしております。