カガミダイ。 tomizushi_master 10年前 毎度ありがとうございます。 富寿し新潟万代店です。 暖かい朝になりました。 夕方からは雨の予報ですので 用事は早い時間に済ませる方が 良いようです。 本日ご紹介するのは 「カガミダイ」です。 何とも奇妙な容姿とピカピカの色。。。。 金属を磨いた「鑑」に似ているので カガミダイなんだそうです。 こんな容姿ですが身質もしっかりしていますし 味わいがある白身のお魚です。 とっても綺麗な白身です。 ぜひどうぞ。 スタッフ一同ご来店をお待ちしております。