どちらもメバル。

毎度ありがとうございます。

立ち喰い富寿しです。

 

ようやく日がさしてきましたが

寒い日になりました。

 

関東で霙が降ったとか・・・・

春戻ってきて～～～と叫びたい気持ちです(^_^;)

 

この2種類どちらも「メバル」です。上越地方の呼び名で

赤い方を「せいかい」

黒い方を「つづのめ」と呼んでいます。

 

同じメバルでも身質は全然違うので

ぜひ食べ比べをしてみて下さい。

皆さんはどちらがお好きですか？

 

ご来店をお待ちしております。