毎度ありがとうございます。
富寿し新潟万代店です。
思いのほか涼しいお盆初日となりました。
お盆休みを故郷でお過ごしの方も多いでしょうね。
またご旅行で新潟にお越しの方もいらっしゃるでしょうか。
新潟が思ったより暑くてびっくりされていませんか？(笑)
本日ご紹介するのは
新潟の郷土料理のひとつ「のっぺ」です。
根菜をさいの目に切り煮含めた煮物です。
各ご家庭の味付けのあるのっぺですので
これを食べると帰って来たなと実感されるのではないでしょうか。
もちろん万代店ののっぺも人気の一品です。
ぜひどうぞ。
スタッフ一同ご来店をお待ちしております。