うまづらです。 tomizushi_master 9年前 毎度ありがとうございます。富寿し 新潟万代店です! いい天気ですね~。天気が良いと出かけたくなりませんか?お出掛けの時は、是非万代にお越しくださいませ♪ 本日ご紹介するのは、『うまづらはぎ』です。皮がとても剥ぎやすく、ご家庭でも調理がしやすい魚です。 握りでお造りで、きも醤油でぜひお召し上がり下さい! ご来店お待ちしております。