【本日の地物】 真鯛・平目・せいかい
甘えび・ぼたんえび
さざえ・ほうぼう・かます
松かれい・つづのめ
【お勧め入荷物】 (千葉産)金目鯛
(岩手産)真鱈白子 (北海道産)さんま
(島根産)白ばい貝 (長崎産)赤いか
◎ “真鱈白子” (岩手産) 《入荷》
※ 旬の先取り〃
☆ 白子ポン酢又は天ぷら ¥1000
◎ “さんま” (北海道産) 《入荷》
※ 秋を代表する庶民の魚〃
☆ 塩焼 ¥800
◎ “真ふぐ” 《入荷》
※ 地物は今も採れます〃
☆ ふぐたたき ¥1000
◎ “かます” 《入荷》
※ かますは塩焼きが合います〃
☆ 塩焼 ¥700
◎ “甘鯛” (有間川産) 《完売》
※ 関西では“ぐじ”京料理に欠かせない高級白身です〃
地物(有間川産)の旬を塩焼きで〃
☆ 塩焼 ¥1800
◎ “本まぐろカマ” 《完売》
※ カマはめったに入荷しません、是非この機会に
☆ 本まぐろカマ焼(3~4人前)¥2500
◎ “本ずわい蟹”
※ 焼きは甘味が凝縮〃
☆ 焼ずわい蟹 ¥2000
◎ 金目鯛 (千葉産) 《入荷》
※ 当店の一番人気商品‥お酒がはずみます〃
☆ 煮付(1本付)(2~3人前)¥3200
☆ 刺身 ¥1500《完売》
◎ “のどぐろ”(赤むつ) 入荷
※ 知る人ぞ知る焼き魚の帝王〃
☆ 塩焼(大半身) ¥2500
☆ 刺身 ¥1800
◎ “かさご” 地物(能生産) 《完売》
※ 磯魚は唐揚げが旨い〃
☆ 唐揚 ¥800
◎ “さざえ” “あわび” 《入荷》
※ 地物(能生産・柿崎産)の貝と言えばこれ〃
☆ あわび刺身又はバター焼¥3500
☆ さざえ刺身又は壺焼 ¥500
◎ “幻魚” (能生産) 《完売》
※ 一夜干しは冬の日本海の風物詩〃
☆ 天ぷら ¥600
◎ “生さば” 《完売》
※ 〆が主流だが生は格別〃
☆ 刺し身 ¥1000
◎ 旬の逸品
☆氷温熟成牛ももステーキ ¥1600
☆松茸土瓶蒸し ¥1200
☆さんま塩焼き ¥800
☆鰻柳川 ¥800
☆煎りぎんなん ¥600
◎ 旬のにぎり寿し
☆熟成牛内ももにぎり ¥600
☆NGS78(新潟・厳選・寿し) ¥780
☆NGS48 ¥480
◎ 本まぐろ炙りとろメニュー
☆炙りとろステーキ ¥1300
☆炙りとろフライ ¥1300
☆炙りとろ三昧にぎり ¥1050
◎ “ぼたんえび” 《入荷》
☆刺身又は塩焼(特大二本付)¥1500
◎ 富山湾の宝石 “白えび” 《完売》
☆刺身(つまみ) ¥1500
◎ “どろえび” 《入荷》
※ 見た目より味で勝負・甘味が堪らない〃
☆唐揚 ¥800
◎ 上越名物 “するめのてんぷら” ¥500
“めぎすのてんぷら” ¥500
“幻魚一夜干し” ¥500
◎ 他の お薦め商品
★白身五種盛(地魚) ¥2500
★真鯛かぶと煮付け又は酒蒸 ¥1000
★ぶりカマ焼 ¥800
★銀鱈西京焼 ¥800
★生だこ唐揚 ¥800
★剣先いかげそ天ぷら ¥600
★ほや塩辛 ¥600
★黒ばい貝旨煮 ¥600
★海鮮シーザーサラダ ¥800
★かに汁 ¥800
★地魚あら汁 ¥500
#他にも逸品メニュー、御膳、サラダ、デザート等も
色々御座いますので是非ご賞味ください。
法事・祝事の会席料理も御座います(要予約)
宴会は最大で80名様までご利用になれます。
#尚、毎月13日の『富の日』では、当店にて
¥5000(税抜)のご飲食毎に¥1000分の
富寿しのサービス券を差し上げております。
(8月13日は除きます)
▲ランチ限定ポイントカード
(1食1ポイント、10ポイントで次回1000円引き)
※料理と共に越後の地酒も沢山取り揃えています
ので海に近い直江津店で過ごしませんか 〃
♪ 従業員一同心よりお待ち致しております。 ♪