【本日の地物】 真鯛・平目・おこぜ・松かれい
甘えび・どろえび・ぼたんえび
つづのめ・虎ふぐ・真ふぐ・黒めばる
あら・さざえ
【お勧め入荷物】 (静岡産)金目鯛 (山口産)いさき
(北海道産)ほっき貝・八角・キンキ
(島根産)白ばい貝 (青森産)やりいか
(長崎産)赤いか (千葉産)穴子
◎ “キンキ” (北海道産) 《入荷》
※ 知る人ぞ知る高級白身、塩焼・煮付で〃
☆ 塩焼又は煮付 ¥1300
◎ “八角” (北海道産) 《入荷》
※ 北海道では高級白身、身が締まって脂が乗り最高〃
☆ 刺身 ¥1300
◎ “虎ふぐ” 《入荷》 人気商品ですのでお早めに〃
※ 地物(能生産・柿崎産)は今が旬〃
☆ 薄造り(てっさ) ¥1800《完売》
☆ 白子焼又は天ぷら ¥1500
◎ “本ずわい蟹”
※ 焼きは甘味が凝縮
☆ 焼ずわい蟹 ¥2000
◎ “活とり貝” (石川県・七尾産) 《完売》
※ 超ブランド品、身厚で甘味がありとってもジューシー〃
☆ 刺身 ¥1200
◎ “いさき” (山口産) 《入荷》
※ 今が旬、脂が乗って最高〃
☆ 塩焼・又は煮付(大一本) ¥2000
◎ 金目鯛 (神奈川産) 《入荷》
※ 当店の一番人気商品‥お酒がはずみます〃
☆ 煮付(特大半身)(3~4人前)¥3800
☆ 刺身 ¥1500
◎ “のどぐろ”(赤むつ) 入荷
※ 知る人ぞ知る焼き魚の帝王“
☆ 塩焼(特大半身) ¥2800
☆ 刺身 ¥1800《完売》
◎ “黒めばる” 地物(能生産) 《入荷》
※ 磯魚は焼いても煮ても旨い
☆ 塩焼又は煮付 ¥1500
◎ “おこぜ” 《入荷》
※ 地物(能生産・柿崎産)はこれからが旬
☆ 薄造り又は唐揚 ¥1500
◎ “赤目ふぐ・真ふぐ” 地物(能生産) 《入荷》
※ 地物(能生産)は今が旬
☆ たたき ¥1000
☆ 唐揚 ¥800
◎ “皮はぎ” 《完売》
※ 身と肝のコラボレーション
☆ 薄造り又は肝和え ¥800
◎ “幻魚”(げんぎょ)地物(能生産) 《完売》
※ 定番は一夜干しが有名(冬の浜の風物詩)
生で入荷しましたので今回はてんぷらで(美肌効果あり)
☆ 天ぷら ¥600
◎ “さざえ” 《入荷》
※ 地物(能生産)はこれからが旬〃
☆ 壺焼 ¥500
☆ 刺身(大) ¥600
◎ “生さば” 《完売》
※ 〆が主流だが生は格別〃
☆ 刺し身 ¥1000
◎ “穴子” (千葉産) 《入荷》
※ 煮穴子が定番ですが今回は白焼きと天ぷらで〃
☆ 白焼き ¥1200《完売》
☆ 天ぷら ¥800
◎ 旬の逸品
☆のどぐろ(小)天ぷら ¥1000
☆穴子一本天ぷら ¥900
☆晩酌三点盛り ¥700
☆本湯葉つまみ ¥700
☆真鯛カルパッチョ ¥600
☆竹の子汁 ¥400
◎ “ぼたんえび” 《入荷》
☆刺身又は塩焼(特大二本付)¥1500
◎ 富山湾の宝石 “白えび” 《完売》
☆刺身(つまみ) ¥1500
◎ “どろえび” 《入荷》
※ 見た目より味で勝負・甘味が堪らない〃
☆唐揚 ¥800
◎ 上越名物 “するめのてんぷら” ¥500
“めぎすのてんぷら” ¥500
“幻魚一夜干し” ¥500
◎ 直江津店限定‥晩酌のお供に〃
☆ 珍味三種盛 ¥1000
(ほや塩辛・ほたるいか山葵和え・鮭白子)
◎ “弥彦娘” (枝豆) 《入荷》
※ 新潟のブランド品・生ビールには欠かせませんね〃
☆ 枝豆つまみ ¥500
◎ 他の お薦め商品
★白身五種盛(地魚) ¥2500
★真鯛かぶと煮付け又は酒蒸 ¥1000
★ぶりカマ焼 ¥800
★銀鱈西京焼 ¥800
★生だこ唐揚 ¥800
★赤かれい唐揚 ¥700
★剣先いかげそ天ぷら ¥600
★ほや塩辛(このわた入り) ¥1000
★なまこ酢 ¥800
★黒ばい貝旨煮 ¥600
★真いか肝ルイべ ¥400
★海鮮シーザーサラダ ¥800
★あんこう汁 ¥700
★かに汁 ¥600
★地魚あら汁 ¥500
#他にも逸品メニュー、御膳、サラダ、デザート等も色々
御座いますので是非ご賞味ください。
法事・祝事の会席料理も御座います(要予約)
宴会は最大で80名様までご利用になれます。
#尚、毎月13日の『富の日』では、当店にて
¥5000(税抜)のご飲食毎に¥1000分の
富寿しのサービス券を差し上げております。
(8月13日は除きます)
▲ランチ限定ポイントカード
(1食1ポイント、10ポイントで次回1000円引き)
※料理と共に越後の地酒も沢山取り揃えていますので
海に近い直江津店で過ごしませんか 〃
♪ 従業員一同心よりお待ち致しております。 ♪